PROFECO aclara que no sanciona por condiciones sanitarias en venta de tortillas
PROFECO aclaró que no tiene facultades para multar a tortillerías por condiciones sanitarias inadecuadas. La dependencia precisó que esas atribuciones corresponden a autoridades de salud.
El 23 de septiembre, PROFECO aclaró versiones sobre posibles multas de hasta 4 millones de pesos a tortillerías por transportar el producto en condiciones sanitarias inadecuadas. La dependencia precisó que no está dentro de sus atribuciones sancionar por higiene, sanidad o manejo de alimentos.
La aclaración surgió tras declaraciones que generaron confusión entre comerciantes. Según PROFECO, la vigilancia sanitaria corresponde a la Secretaría de Salud, las autoridades estatales y organismos como Cofepris. PROFECO solo puede revisar aspectos como el precio, la exhibición de información al consumidor y que se reciba el peso correcto en cada compra.
La dependencia explicó que aunque existen normas sanitarias para la elaboración y transporte de tortillas, su cumplimiento no es responsabilidad de PROFECO. Recalcó que ninguna delegación de la procuraduría en el país puede imponer sanciones por condiciones de higiene o manejo de alimentos.
Esta nota informa sobre un hecho; no es una recomendación de contratar nada. Ver el aviso legal.
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